Aprenda a aproveitar o açaí preparando receitas doces e salgadas para servir como sobremesa ou prato principal Fonte de energia e com baixo índice glicêmico, o açaí é uma fruta natural da Amazônia e ...

Filas diante de lojas especializadas em açaí já fazem parte da rotina em cidades alemãs como Berlim, Bonn e Colônia. O ...

O açaí é uma fruta típica da região Norte do Brasil, mas se popularizou tanto, mas tanto, que pode ser encontrado em boa parte do país. Consumido no café da manhã, após o almoço ou à tarde, ele traz ...

Considerado por especialistas como um modelo de negócio de sucesso, as franquias são empreendimentos extremamente lucrativos e rentáveis. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o ...

O açaí, fruta que se popularizou a partir da década de 90, ganhou fama principalmente por todas as suas propriedades nutritivas. A fruta roxa, pequenina, é fonte de vitaminas, minerais, fibras e ...

Revisão de estudos mostra que frutas como jabuticaba, açaí, cambucí e guaraná podem ajudar a evitar doenças cardiovasculares ...

Uma aposta de apenas R$ 500 mudou a vida do cearense Franklin Vieira. Em 2011, quando trabalhava como ambulante vendendo ...

O nome açaí vem do tupi, que significa “fruta que chora”. Pode parecer que é pelo suco que a baga produz, mas, na verdade, é algo bem mais interessante. Segundo a lenda, antes da chegada dos ...

Símbolo da cultura nortista, o açaí se tornou oficialmente fruta nacional do Brasil com uma lei aprovada em 8 de janeiro. A nova legislação visa reforçar a identidade cultural do alimento, bem como ...

O açaí é uma das primeiras opções que vem em mente quando pensamos em uma sobremesa refrescante e saudável, já que é uma fruta extremamente saborosa e fonte de substâncias positivas para o organismo.

De acordo com os estudos experimentais realizados com animais, os antioxidantes naturais do açaí atuam na proteção de áreas do cérebro relacionadas ao controle do estresse e das emoções. Os resultados ...

Saber se o açaí engorda ou emagrece é fundamental para quem está em processo de perda de peso. Ou mesmo para quem pretende ganhar massa muscular. A fruta amazônica sempre foi muito consumida na região ...