Cómo adobar pollo para sartén, barbacoa y horno con mezclas fáciles, tiempos seguros y trucos para que quede jugoso.

Pasó la Navidad y todo el mundo se prepara para recibir el Año Nuevo de la mejor manera, si es comiendo alguna carne a la parrilla o al horno mejor. Para seguir la tradición, desde el amor, nada mejor ...

Un asado milenario típico del Yucatán es el mejor remedio para evitar que una pechuga de pollo parezca comida de hospital.

La carne de pollo es una de las soluciones más fáciles y baratas para comer rápido en casa, pero también suele tener una cortapisa: no va a ser la más sabrosa por sí sola. Razón por la que muchas ...

Hay una receta que no falla y que a todas las personas que le gusta el pollo asado a la parrilla, debería conocerla. Se trata de una receta de chimichurri casero exquisito, tan delicioso como fácil de ...

Cuando usted adoba, está efectuando una técnica culinaria en la que sumerge un alimento, especialmente carne, en una mezcla de ingredientes líquidos o secos, llamada marinada. Por medio de esta, se ...

Una de las salsas más famosas en la cocina mexicana son los adobos, esta salsa es parte de los moles. Esta técnica es mucho más que un platillo tradicional, tiene diversos propósitos que la hacen ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa En la cocina de Hoy Día, el chef Rafa preparó un delicioso pavo con adobo de chile, un platillo para compartir con toda la familia en este ...

Esta receta fue creada por el chef Manuel Macias del hotel InterContinental en San Pedro Sula, quien preparó unos vegetales asados acompañados de vinagreta cítrica. Elige los vegetales de tu elección ...