Quand le cordon bleu est au menu, les enfants sont à la fête ! Pour les papilles des plus jeunes, cette escalope de dinde ...

Pendant le festival Taste of Paris, le chef étoilé Jean-François Piège a revisité un grand classique familial avec Boursin. Au menu : un cordon bleu croustillant et fondant à la fois, aussi simple que ...

Ils boudent les légumes mais accourent dès qu’un cordon bleu maison arrive au four. Comment transformer ce classique ...

Cette recette plaît vraiment à tout le monde, toutes générations confondues. C’est une préparation très simple, mais en même temps, quand les produits sont bons, c’est délicieux ! Je prépare le cordon ...

De plus en plus de Français souhaitent bannir les aliments ultra-transformés, ou plus généralement les préparations industrielles, de leur alimentation. Que ce soit pour des motifs sanitaires, ...

Top Chef : quel candidat a été éliminé ce mercredi 13 mai ? Ce mercredi, M6 diffusait l’épisode 11 de la saison 17 de Top Chef. Un épisode un peu particulier, puisque les candidats devaient revisiter ...

Les petits comme les grands gourmands adorent le cordon bleu ! Délicieusement croustillante et ultra coulante, cette spécialité composée généralement d’une escalope garnie de jambon et fromage ...

La rentrée scolaire a, dans de nombreuses familles, sonné le retour des repas à préparer assez rapidement, pour le déjeuner ou le dîner. Il faut aussi essayer de faire plaisir aux enfants par la même ...

Un Gars, Un Chef !, l’émission culinaire culte de la RTBF portée par Adrien Devyver et Gerald Watelet, est de retour sur La Une. L’occasion de découvrir de nouvelles recettes faciles et accessibles.

Ouvrez les filets de poulet. Placez une feuille de papier cuisson dessus, puis aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 5 mm. Salez et poivrez de ...

Le cordon bleu est un plat classique composé d'une escalope de viande (souvent de poulet ou de veau) farcie de jambon et de fromage, puis panée et frite ou cuite au four. Originaire d'Europe, il est ...

Coupez les tranches de fromage et de bacon en deux. Émincez les cornichons. Placez les filets de poulet sur une planche à découper. Incisez-les et ouvrez-les en portefeuille. Recouvrez-les de film ...