🇦🇷50 clásicos de panaderia argentina🇦🇷 capitulo 14 ✨pan saborizado✨ RECETA: harina 500g agua 300ml aceite oliva 35ml sal 10g azúcar 5g pimienta negra cucharadita miel 10g malta 5g levadura fresca 20g PROCESO: hace una corona en la harina, agrega sal y pimienta a los bordes, y en medio la levadura, azúcar, malta y miel, agregar el agua de a poco e ir integrando. Agregar el aceite y terminar de agregar el agua restante, una vez que ya tomo consistencia de masa, amasar hasta lograr un bollo lis
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🇦🇷50 clásicos de panaderia argentina🇦🇷 capitulo 14 ✨pan saborizado✨ RECETA: harina 500g agua 300ml aceite oliva 35ml sal 10g azúcar 5g pimienta negra cucharadita miel 10g malta 5g levadura fresca 20g PROCESO: hace una corona en la harina, agrega sal y pimienta a los bordes, y en medio la levadura, azúcar, malta y miel, agregar el agua de a poco e ir integrando. Agregar el aceite y terminar de agregar el agua restante, una vez que ya tomo consistencia de masa, amasar hasta lograr un bollo lis
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